As histórias dos seres humanos e das hortas caseiras são inseparáveis. Desde os povos mais
antigos às novas gerações, as hortas fascinam por vários motivos: beleza, possibilidade de
cultivar alimentos, aprendizagem, saúde etc. Porém, com o passar do tempo, as cidades
cresceram e essa tradição - muitas vezes transmitida entre gerações, perdeu-se.
                 O primeiro motivo para o não cultivo de hortas é a redução dos espaços nas habitações, que
normalmente se resumem a um apartamento sem área para cultivo de plantas mesmo que em
vasos. Outro motivo é a rotina das pessoas, que ficou mais acelerada e sem tempo para o
cultivo do seu próprio alimento.
                 No entanto, os benefícios de uma horta não foram perdidos ao longo do tempo, continuam
inúmeros e melhoram a qualidade de vida das pessoas, assim o ginásio clube de mafamude e o
seu jardim, abençoado por um abacateiro centenário, oferecem à comunidade a possibilidade de
colher alimentos frescos, conhecer o seu uso assim como diversificação alimentar, e obter
formação de Nutrição, Confecção,Gestão de Alimentação familiar, e plantação de hortaliças,
temperos e plantas medicinais
                No ginásio clube de mafamude oferecemos formação cíclica seguindo os princípios da
permacultura, respeitando a natureza, o ser e a partilha justa, abrangendo as áreas do cultivo,
saúde e bem estar assim como eco-construção dando prioridade à reciclagem dos materiais.